Продавец LTC - Технологическое оборудование развивает свой бизнес на Satu.kz 3 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
8 отзывов
Алматыул. Джумалиева 86 (офис 70)
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 747 094 00 03
LTC - Профессиональное оборудование для оснащения предприятий общественного питания

Бликсеры

Бликсеры

Бликсеры относятся к категории оборудования, оптимально сочетающего в себе функции сразу двух смешивающих устройств – блендера и миксера. Они востребованы в заведениях общественного питания (на кухнях столовых, ресторанов и кафе, например). Аппараты предназначаются для приготовления жидких и пюреобразных блюд, а также при взбивании муссов. Их допускается использовать и при необходимости измельчения сухих и обезвоженных (дегидрированных) продуктов.

Для качественного измельчения и пюрирования пищевых полуфабрикатов применяется изготовленный на основе нержавейки двухлопастной нож, оснащенный мелкими зубцами. В комплект изделия также входит особый скребок, служащий для извлечения готовой смеси. В конструкции бликсеров предусмотрен достаточно мощный индукционный двигатель с валом из нержавейки. Корпус прибора изготовлен из поликарбоната различных расцветок.

Характеристики и устройство

К значимым характеристикам предлагаемого оборудования относят:
  • Потребляемую от сети мощность в кВт.
  • Тип питания.
  • Скорость вращения вала индукционного двигателя (об/мин).
  • Емкость загрузочной части бликсера.
  • Количество лезвий у ножа и др.

Первый из этих показателей для различных моделей варьируется в диапазоне от 0,7 до 4,5 кВт. Обратите внимание: Агрегаты подключаются либо к обычной однофазной сети, либо к трехфазному силовому кабелю 380 Вольт. Скорость вращения вала может принимать значения от 1500 до 3000 об/мин (в некоторых моделях предусмотрены сразу 2 режима вращения). Емкость загрузочного контейнера варьируется в диапазоне от 2,9 до 5,5 литров, а лезвий у ножа может быть одно или два.