Продавец LTC - Технологическое оборудование развивает свой бизнес на Satu.kz 3 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
8 отзывов
Алматыул. Джумалиева 86 (офис 70)
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 747 094 00 03
LTC - Профессиональное оборудование для оснащения предприятий общественного питания

Сковороды опрокидываемые

1 2 3

Сковороды опрокидываемые

Для успешного функционирования ресторанов и других заведений общепита используется высокотехнологичное оборудование, к которому относятся и сковороды опрокидываемые. Эти практичные и очень удобные в эксплуатации кухонные устройства объединяют в себе сразу несколько возможностей по приготовлению традиционных кухонных блюд. С их помощью удается не только тушить мясо, но и жарить, запекать и пассеровать.

К тому же на этих кухонных агрегатах допускается готовить омлеты и варить овощи (за счет их обработки горячим паром). Кроме того, на них можно поджаривать картофель фри. Благодаря своей универсальности опрокидывающиеся сковороды – незаменимые для предприятий общественного питания агрегаты.

Разновидности и характеристики

Функцию теплоносителя в опрокидывающейся посуде могут выполнять либо электроэнергия, либо газ. Это и определяет их деление на соответствующие разновидности. Помимо этого фактора они различаются по следующим признакам:
  • Материалу корпуса.
  • Объему рабочей чаши.
  • Площади жарочной поверхности.
  • Потребляемой мощностью и рабочим диапазоном температур.
В соответствие с первым признаком предлагаемые нами изделия могут изготавливаться из нержавейки, композитных сплавов или из чугуна. Что касается второго параметра (объема) – его величина может варьироваться в пределах от до 90 литров. Важными преимуществами этих устройств является простая санитарно-гигиеническая обработка и высокая производительность. Различие сковород проявляется также и в используемом в них способе опрокидывания чаши, который может быть автоматическим, ручным или комбинированным.