Основной раздел
- SPEED-X ™ – первая в мире высокоскоростная комбинированная печь UNOX с автоматической мойкойРабочая камера вмещает 10 противней GN 2/3 с расстоянием 35 мм или 5 противней GN 2/3 с расстоянием 70 мм для комбинированного режима и специальное положение для противня SPEED.Plate для приготовления до 4 блюд одновременно в скоростном режимеSPEED-X ™ – первая в мире высокоскоростная комбинированная печь UNOX с автоматической мойкой
- DIHR выводит из ассортимента линейку Bar WayВ связи с нарушением цепочек поставок и резким повышением цен на сырье, компания DIHR постепенно выводит из ассортимента серию BAR WAY.DIHR выводит из ассортимента линейку Bar Way
- Электрический спиннер Martellato — для кондитера и шеф-повараСпиннер — это электрическая вращающаяся подставка, которая превратит рутинные кулинарные задачи в увлекательный творческий процесс. С ее помощью можно украсить торты и пирожные, глазировать и дополнить кулинарное изделие красивыми деталями.Электрический спиннер Martellato — для кондитера и шеф-повара
- Polair Group и Dazzl™ представляют обзор линии гастрономических витрин Galaxy 080Витрина Galaxy 080 имеет встроенное и выносное холодообеспечение, динамический и статический тип охлаждения, мармиты и тепловые модификации.Polair Group и Dazzl™ представляют обзор линии гастрономических витрин Galaxy 080
- Что такое моноблок и как правильно его выбрать?Моноблок для холодильного оборудования – установка, предназначенная для охлаждения внутренней полости камеры и поддержания температуры на определенном уровне. Конструкционно – это агрегат, корпус которого состоит из воздухоохладителя и компрессора...Что такое моноблок и как правильно его выбрать?
- Зачем на профессиональной кухне нужны пищеварочные котлы?Расскажем подробно об этом универсальном устройстве.Зачем на профессиональной кухне нужны пищеварочные котлы?
- Как правильно перезапустить льдогенератор после простоя на примере оборудования HoshizakiЕсли вы хотите перезапустить ледогенератор после продолжительного простоя, выполните несколько простых шагов, чтобы убедиться, что внутренние части вашей машины абсолютно чисты и готовы к производству идеального льда.Как правильно перезапустить льдогенератор после простоя на примере оборудования Hoshizaki
- Готовые решения для Вашей будущей пекарни Apach Bakery LineЕсли вы решили открыть мини-пекарню, обязательно продумайте все нюансы: от входной группы и интерьера до ассортимента хлебобулочных изделий. Известно, что выпечка хлеба — сложный процесс, состоящий из нескольких этапов.Готовые решения для Вашей будущей пекарни Apach Bakery Line
- Встречаем новинку! Кондитерские витрины Vette от новой торговой марки Chilz от компании BRANDFORDНовая торговая марка Chilz от компании BRANDFORD представляет кондитерские витрины Vete - классика для прилавочной зоны. Гармония дизайна, надежности и доступной цены. Витрины доступны к заказу уже сейчас!Встречаем новинку! Кондитерские витрины Vette от новой торговой марки Chilz от компании BRANDFORD